Ana Sayfa Teknoloji Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya Spor Yerel Haberler
23 terörist etkisiz hale getirildi
23 terörist etkisiz hale getirildi
1 polis şehit oldu
1 polis şehit oldu
1 terörist teslim oldu
1 terörist teslim oldu
11 DEAŞ ve 4 PKK’lı terörist yakalandı
11 DEAŞ ve 4 PKK’lı terörist yakalandı
Muğla'da 4.6 şiddetinde deprem
Muğla'da 4.6 şiddetinde deprem
HABERLER>SAĞLIK-YAŞAM
1 Haziran 2022 Çarşamba - 11:54

Yazın sofralarda bulguru eksik etmeyin

Havalar yavaş yavaş ısınmaya başlarken,yaz aylarında beslenme alışkanlıklarına daha da özen göstermenin vakti geldi.Duru Bulgur,yaz döneminde sağlıklı beslenmenin önemini bir kez daha hatırlatıyor,bulgur ile benzersiz tatlara dönüşen pratik ve sağlıklı yemekleri lezzet severlerin beğenisine sunuyor.

Yazın sofralarda bulguru eksik etmeyin

Havalar yavaş yavaş ısınmaya başlarken, yaz aylarında beslenme alışkanlıklarına daha da özen göstermenin vakti geldi… 

 Duru Bulgur, yaz döneminde sağlıklı beslenmenin önemini bir kez daha hatırlatıyor, bulgur ile benzersiz tatlara dönüşen pratik ve sağlıklı yemekleri lezzet severlerin beğenisine sunuyor.

Yaz mevsimine girmeye hazırlanırken artan sıcaklıklarla birlikte beslenme alışkanlıkları da değişmeye başladı. Gıda Mühendisi Ece Duru, yağlı ve kalorili yiyecekler yerine taze sebzelere dayalı hafif yiyecekler tüketmenin uzmanların da belirttiği bir bilgi olduğu iletti. Duru, “Yeterli ve dengeli beslenmeye daha da özen gösterilmesi gereken bu zamanlarda, bulgurun barındırdığı vitamin ve mineraller açısından önemli bir besin kaynağı olduğunu ve bulguru yaz mevsiminin taze sebze ve meyveleri ile hafif, rengârenk, besin değeri yüksek salatalar hazırlanacağını iletti. Bulgurun, B vitamini ve folik asit bakımından oldukça zengin olduğunu söyleyen Duru, “Kolesterol içermeyen bulgur, yüksek posa içeriği sayesinde porsiyon kontrolünde tüketildiğinde uzun süre tokluk hissi sağlar ve kan şekerini yavaş yavaş yükseltir yavaş yavaş düşürür.  Yüksek lif oranı ve düşük glisemik indeksi sayesinde özellikle tüketilmesi gereken besinler arasında ilk sırada geliyor” diyerek “yaz sofralarında bulguru eksik etmeyin” dedi.

Hem sağlık hem pratik hem de lezzet arayanlar için Bulgurlu tarifler:

BESİN DEĞERİ YÜKSEK BULGUR VE BALLI MEYVE SALATASI

Malzemeler

2 su bardağı başbaşı bulgur
4 su bardağı kaynar su
15 adet çilek
1 portakal
1 armut
1 muz
1 paket vanilya
½ su bardağı bal

Servis Önerimiz: Taze nane

 

Hazırlanışı

Bulguru kısık ateşte, suyunu çekene kadar, yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Soğutmak için bir süre bekletin. Geniş bir kaba vanilyayı, önceden doğramış olduğunuz tüm meyveleri ve balı koyun. Bulguru da ekleyip karıştırın. Hazır olan meyve salatanızı Soğuk olarak servis edebilirsiniz.


NOHUTLU YOĞURT ÇORBASI

MALZEMELER

1 paket Duru Pratik Haşlanmış Nohut
½ su bardağı Başbaşı Bulgur
1 su bardağı süzme yoğurt
4 su bardağı su
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı nane
2 çay kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI:

Tencereye bulguru koyun. Üzerine suyu ilave edin. Bulguru 15 dakika haşlayın. Üzerine Duru Pratik Haşlanmış Nohut’u ekleyin. Diğer tarafta Yoğurt, un ve yumurtayı bir kaba alıp çırpın. Tencerenin içerisinden iki kaşık su alıp karışıma ekleyin ve hızlıca karıştırın. Ardından yavaş yavaş çorbaya ekleyin. Tuzu serpip iyice karıştırın. Kısık ateşte koyu bir kıvama gelinceye kadar pişirin. Tereyağını tavada eritip kırmızı toz biberi ilave edin. Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerine biberli yağı gezdirin ve nane serpip servis yapın.


Hibya Haber Ajansı

 
Altın son haftadaki kazanımlarını geri verdi
 
Manisa'da FETÖ operasyonu
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Besin ihtiyacımızı DNA yapımız belirliyor
Genetik analizler, diyet listelerinin ve insanların ihtiyaç duydukları ...
Uyutmayan ve ilaçla geçmeyen kemik ağrılarını hafife almayın
Kemik ağrıları her insanın hayatında bir veya birkaç defa başına gelen ...
"Yaz geliyor diye bir anda kilo vermeye kalkmayın"
Nihayet yaz geliyor… İlkbahar bir geçiş mevsimi; bu nedenle vücudumuzu ...
 
Maymun Çiçeği virüsü küçük çocukları daha fazla etkiliyor
Maymun Çiçeği virüsü haberleri yeni bir pandemi endişesine yol açtı. Virüsün ...
Uzman mikrobiyolog, Maymun Çiçeği virüsü hakkında merak edilenleri yanıtladı
Covid-19’un etkileri yeni azalmaya başlamışken viral salgınların ardı ...
Diş ağrısına iyi gelecek uygulamalar
Diş ağrısı en sık görülen ağız ve diş hastalıkları arasında yer alıyor. ...
 
Maymun çiçeği virüsü hakkında bilmeniz gerekenler
Son dönemlerde dünyada hızla yayılmaya başlayan ve maymun çiçeği virüsü ...
Pandemi gözaltı morluğu şikayetlerini artırdı
Genetik faktörlerin yanı sıra, yaş alma, aşırı stres, sağlıksız beslenme ...
Obeziteyle mücadelede doğru beslenme öğretilmeli
Türkiye’nin obezitede Avrupa’da birinci ve dünyada 3.-4. sırada olduğunu ...
 
ANKARA GAZETESİ
ANKARA
YAZARLAR
Vedat Bilgin
Vedat Bilgin
Veda zamanı
Ülker Piriyeva
Ülker Piriyeva
Fransa'nın dış politikası tamamen değişmeli
Mehmet Metiner
Mehmet Metiner
Koronavirüsle imtihanım...
Erkan Zorlu
Erkan Zorlu
Kıskançlık derdinin dermanı yok…
Markar Esayan
Markar Esayan
Keşke o kadar basit ve kolay olsa…
Ardan Zentürk
Ardan Zentürk
Yunan'ı ezdirmez, İsrail'i tehdit ettirmezler…
TWITTER'DA ANKARA GAZETESİ
FACEBOOK'TA ANKARA GAZETESİ
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ANKET
Türkiye'nin aktif dış politikasını nasıl buluyorsunuz?

Doğru Buluyorum
Yanlış Buluyorum
Fikrim Yok

Sonuçları göster Anket arşivi
ARŞİV
Ana Sayfa Teknoloji Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri