Ana Sayfa Teknoloji Kim Kimdir? Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya Spor Yerel Haberler
Bakan Yerlikaya: Organize suç örgütlerine yönelik 289 operasyonda 757 şahıs tutuklandı
Bakan Yerlikaya: Organize suç örgütlerine yönelik 289 operasyonda 757 şahıs tutuklandı
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Sandık 85 milyon olarak hepimizin namusuna emanettir
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Sandık 85 milyon olarak hepimizin namusuna emanettir
Bakan Tunç, şehit Mehmet Selim Kiraz’ın andı
Bakan Tunç, şehit Mehmet Selim Kiraz’ın andı
Erdoğan: Yılın 2'nci yarısında enflasyonun inişe geçtiğini hep birlikte göreceğiz
Erdoğan: Yılın 2'nci yarısında enflasyonun inişe geçtiğini hep birlikte göreceğiz
Erdoğan: Temmuz ayında emekli maaşlarını tekrar masaya yatıracağız
Erdoğan: Temmuz ayında emekli maaşlarını tekrar masaya yatıracağız
HABERLER>SAĞLIK-YAŞAM
5 Haziran 2021 Cumartesi - 11:05

Covid’den korunmak için renkli beslen

Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger konu hakkında bilgiler verdi.

Covid’den korunmak için renkli beslen

Pandeminin devam ettiği bu günlerde bağışıklık sistemimizin güçlü olması için renkli beslenmek çok önemli. Gün içerisinde tükettiğiniz farklı renkteki meyve ve sebzeler sayesinde farklı antioksidanları ve vitamin gruplarını almış olursunuz. Peki nedir bu renkler? Tükettiğimiz meyve ve sebzelerin renkleri nereden geliyor? Beslenmedeki renkler covid’den korunmak için ne kadar önemli? İşte tüm bu soruların cevapları :  

5 Renk ile Renkli Diyet 

Gökkuşağında 7 renk var, renkli diyet’te ise 5 renk var. Bunlar:  kırmızı, mor, beyaz, turuncu ve yeşil. Bu 5 renkteki meyve ve sebzelerden her gün 1 er avuç tüketerek daha renkli, daha sağlıklı, daha fit olmak mümkün!  

Enerjinin rengi Kırmızı beslenmenizden eksik olmasın… 

İlk rengimiz benim de en sevdiğim kırmızı! Enerjinin rengi kırmızıyı meyve ve sebzelere veren pigmentin ismi likopen. Likopen çok güçlü bir antioksidanıdır. Her gün en az 1 avuç kadar kırmızı meyve ve sebzeleri tüketmeliyiz. Şu anda tam da mevsimi olan çilek, domates, karpuz tam da bu grupta yer alıyor. Diğer kırmızıları da sayacak olursak;  kuşburnu, kırmızı ahududu, greyfurt, nar, kırmızı biber ve kızılcık da bu grupta.  

Covid’den korunmak için Turuncu’suz Asla ! 

Turuncu renkteki meyve ve sebzeler, doğal bir bitkisel pigment olan, karotenoidler tarafından renklendirilir. Beta karoten’den zengin turuncular, bağışıklık sistemimiz üzerinde oldukça etkililer. Covid’den korunmak için güçlü bir bağışıklık sisteminin çok önemli olduğunu bliyoruz. İşte tam da bu aşamada turuncu başrollerde olmalı!   

Sarı-turuncu renk grubunda yer alan ve şuanda mevsimi olan şeftali, kayısı, kavun, malta eriği nektarini araöğünlerimizde yer vermek önemli. Ana menülerde e limon, tatlı patates, sarı domates tüketmeye özen gösterelim.  

Doğanın rengi Yeşil de covid’den korunmada etkili !  

Doğanın ve huzurun rengi yeşil’in, beslenmemizde yeri ayrı… Klorofil, bitkilere yeşil rengi veren pigmenttir. Klorofil, vücudun doğal detoks yeteneğini desteklemek için karaciğere yardımcı olmanın yanında toksinlerin vücutta toplanmasını önlemek için bağışıklık fonksiyonunu da destekler. Bu gruptaki besinler yüksek C vitamini içermeleri ile dikkat çekerler. C vitamini alımının da bağışıklık sistemini güçlendirmede etkili olabildiğini biliyoruz. 

Yeşil üzüm, yeşil erik, kivi, lime, yeşil soğan, avokado, brokoli, kara lahana, taze fasulye, Kabak, yeşil dolmalık biber, yeşil sivri biber, kuşkonmaz, bezelye, bruksel lahanası, salatalık, ıspanak, pazı, hardal, semizotu, marul, roka, taze nane, dereotu, tere, kuzukulağı ve diğer tüm yeşil yapraklılar bu grupta yer alan sebze ve meyvelerden.  

Menülerden Eksik Olmaması Gereken Bir Diğer Renk: Mor 

Mor renkteki meyve ve sebzelere mavi-mor rengi veren pigment’in ismi  ‘antosiyanin’ dir. Peki mor renkli meyve ve sebzeler grubunda yer alan besinler hangileri?  Patlıcan, kırmızı pancar, mor lahana, kırmızı soğan, Mor/kırmızı turp ,böğürtlen, siyah ahududu, yabanmersini, İncir, Mor erik, Kuru erik, Mor&Kırmızı&Siyah üzüm, Vişne, Kiraz, Kuş üzümü, Siyah dut, Kuru üzüm, Kan portakalı gibi mor renkteki bu meyve ve sebzeleri mevsiminde her gün en az 1 avuç kadar düzenli olarak tüketmeliyiz.  

Beyaz Meyve ve Sebzeler ile Vücudunuzu Temizleyin 

Beyaz renkteki meyve ve sebzeler, rengini ‘antoksantin’ isimli pigment sayesinde almışlardır. Antoksantin, antioksidan özellikte olan bir flavonoidtir. Flavonoidlerin, bağışıklık sistemine ait hücrelerin farklılaşmasını ve miktarını doğrudan modüle ettiği gösterilmiştir. Bağışıklık sistemi, bir organizmayı enfeksiyonlardan ve salgın hastalıklardan korumada kilit rol oynar. Bu yüzden her gün beslenmemize beyaz rengi eklemek önemli. Sarımsak, soğan gibi allium sebzelerinin bağışıklık sistemini aktive ederek enfeksiyonlara karşı koruduğu da bilinmektedir. Muz, Elma, Armut, Ayva, Karnabahar, Beyaz lahana, Sarımsak, Soğan, Zencefil, Mantar, Patates, Turp, Yer elması, Hindiba, Kereviz, Enginar ve Pırasa gibi sebze ve meyveler mevsiminde her gün menümüzde yer alması gerekenlerdendir. 


Hibya Haber Ajansı

 
Yaz aylarının zararlı mirası: Güneş lekeleri
 
Diyarbakır ve Bingöl'de narko terör operasyonu
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Yaz aylarının zararlı mirası: Güneş lekeleri
Yaz ayları tatil, deniz, kumsal gibi güzellikleri de beraberinde getirir. ...
Dünya nüfusunun yüzde 90’ı kirli hava soluyor
Hava kirliliği oranları uzun yıllardır düşüş yaşasa da 2019 itibarıyla ...
Bu belirtiler ihmale gelmez
Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Sinan Dağdelen, pandemi sürecinde kalbimizi ...
 
İyot eksikliğinden korunmak için 5 adım
Vücudumuzun üretemediği, bu nedenle sofra tuzu başta olmak üzere deniz ...
Covid-19 yaşlılığa çelme taktı
KPMG’nin büyük küresel tüketici araştırması ‘Ben, Hayatım, Cüzdanım’, ...
Yaz aylarında bu enfeksiyonlara dikkat
Yaz sıcaklarının gelmesi ve normalleşme sürecinin başlamasıyla, tatil ...
 
Emekli hayatı Alzheimer’a zemin hazırlıyor
Daha fazla zihinsel aktiviteyle meşgul kişilerin bu hastalığa daha az ...
LGS’de son hafta önerileri
6 Haziran’da gerçekleştirilecek Liselere Giriş Sınavı’na (LGS) sayılı ...
Nefes darlığını ihmal etmeyin
Memorial Antalya Hastanesi Göğüs Hastalıkları Bölümü’nden Uz. Dr. Mehmet ...
 
ANKARA GAZETESİ
YAZARLAR
Durak Avcıoğlu
Durak Avcıoğlu
Hrant Dink Cinayeti ve Hukukun Üstünlüğü: Siyasi Manipülasyon ve Toplumsal Bölünme
Erkan Zorlu
Erkan Zorlu
İşsizlik ve Enflasyon Arasında İnce Bir Denge
Dilek YILMAZ
Dilek YILMAZ
Siyasette İddialar ve Siyasi Oyunlar: Gerçekler ve Algılar
Münir SAATCİ
Münir SAATCİ
Milletvekilleri Belediye Başkanlığına Aday Olmamalı
Vedat Bilgin
Vedat Bilgin
Veda zamanı
Ülker Piriyeva
Ülker Piriyeva
Fransa'nın dış politikası tamamen değişmeli
ANKARA
TWITTER'DA ANKARA GAZETESİ
FACEBOOK'TA ANKARA GAZETESİ
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ANKET
Türkiye'nin aktif dış politikasını nasıl buluyorsunuz?

Doğru Buluyorum
Yanlış Buluyorum
Fikrim Yok

Sonuçları göster Anket arşivi
ARŞİV
Ana Sayfa Teknoloji Kim Kimdir? Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri