Ana Sayfa Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya Haber Yorum Spor Yerel Haberler Teknoloji Kim Kimdir?
Yenilenebilir Enerji Yatırımları Hız Kazanacak
Yenilenebilir Enerji Yatırımları Hız Kazanacak
Merkez Bankası, Yılın Son Enflasyon Raporunu 8 Kasım’da Paylaşacak
Merkez Bankası, Yılın Son Enflasyon Raporunu 8 Kasım’da Paylaşacak
Teröristlere Ait 37 Sığınak ve Mağara İmha Edildi
Teröristlere Ait 37 Sığınak ve Mağara İmha Edildi
Bakan Bolat'tan Eylül Dış Ticaret ve Turizm Raporu
Bakan Bolat'tan Eylül Dış Ticaret ve Turizm Raporu
Fahrettin Altun: Medya, Toplumun Sesi ve Adaletin Savunucusu Olmalıdır
Fahrettin Altun: Medya, Toplumun Sesi ve Adaletin Savunucusu Olmalıdır
HABERLER>SAĞLIK-YAŞAM
6 Mart 2014 Perşembe - 09:21

Bayat ekmek cips olacak

ANKARA GAZETESİ / Günde 3 milyon ekmeğin fırınlarda satılamamasından dolayı israf oluştuğunu belirten Halk Ekmek Genel Müdürü İlkbahar, ‘Halk Çerez’ adı verilen yeni bir ürünle bayat ekmekleri cipse dönüştüreceklerini açıkladı.

Bayat ekmek cips olacak

A/ NKARA Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Genel Müdürü Ali İlkbahar, satılmayan ve bayatlayan ekmeklerin neden olduğu ‘israf’ konusuna çözüm getirmek amacıyla, yeni bir proje hazırladıklarını söyledi.
Çorum Hitit Üniversitesi’nin düzenlediği ‘Tam Buğday Ekmeği ve İsrafın Önlenmesi’ konulu konferansa konuşmacı olarak katılan Genel Müdür Ali İlkbahar,  bayat ekmeği cipse dönüştüreceklerini ve ürüne de ‘Halk Çerez’ adını verdiklerini anlattı.
Ekmeğin Türk toplumunda gıda maddesinden öte bir nimet olduğunun altını çizen İlkbahar, günde 110 milyon civarında ekmek üretiminin gerçekleştiğine ve bunun 6 milyonunun israf edildiğine dikkat çekti.

KATKI MADDESİ YOK

İsraf edilen 6 milyon ekmekten 3 milyonunun satılamadığından dolayı fırınlarda israf edildiğini belirten İlkbahar, Hacettepe Üniversitesi ve TÜBİTAK ile ortak bir proje hazırladıklarını ve bu kapsamda fırınlarda kalan 3 milyon ekmekten ‘Halk Çerez’ ismi ile yeni bir ürün oluşturmak için çalışma başlattıklarını dile getirdi. ‘Halk Çerez’ ürününün tamamen ekmekten yapılacağını ve katkı maddesi içermeyeceğini ifade eden İlkbahar, yeni ürünle ilgili şu bilgileri verdi:

HAZIRLIKLAR TAMAMLANDI

"Hacettepe Üniversitesi, TÜBİTAK ve Halk Ekmek ortak projesi ile yakında piyasaya süreceğimiz Halk Çerez diye bir ürün yapıyoruz. Yağ ile kızartılan cipslerin alternatifi olacak. Bu yağ ile kızartma değil fırınlama ile yapılan doğal ekmeğin kendisi ile yapılan bir ürün. Günde 3 milyon ekmeği hayata dönüştüreceğiz. En büyük özelliği doğal olması, katkı maddesi olmaması. Bu da israfın önlenmesi konusunda önemli bir üretim olacak. Her türlü hazırlığımız tamamlandı."
‘Halk Çerez’ için çalışmaların devam ettiğini ifade eden İlkbahar, yeni ürünün yerel seçimlerden sonra kamuoyuna tanıtılacağını bildirdi.ANKARA /

 
768 Konutta Anahtar Teslim
 
İsviçre sefiresinden 8 Mart daveti
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
768 Konutta Anahtar Teslim
ANKARA GAZETESİ / Yeni Mamak Kentsel Dönüşüm ve Gelişim Projesi kapsamında ...
Üst geçit yerine levhalı önlem
ANKARA GAZETESİ / Havaalanı yolu güzergahındaki İrfan Baştuğ Caddesi’nde ...
Numune sistem mağduru
ANKARA GAZETESİ / Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi pazartesi ...
 
Kışa elveda bahara merhaba
ANKARA GAZETESİ / Başkent’te yaşayan Ruslar, kışa veda etmek ve bahara ...
Mogan Gölü çöplüğe döndü
ANKARA GAZETESİ / Mogan Gölü’nde yaşanan çevre felaketi tüm hızıyla devam ...
Ankara’nın havası kirli çıktı
ANKARA GAZETESİ / 2013 yılına ilişkin ‘hava kalitesi’ verilerine göre ...
 
Semt pazarında kayıtlı takip
ANKARA GAZETESİ /Keçiören’de haftanın her günü kurulan 39 pazar yeri, ...
Balık sohbeti
ANKARA GAZETESİ / Türkiye’nin en ünlü balık restoranlarından Trilye’nin ...
LÖSEV Köyü şenlendi
ANKARA GAZETESİ / 11 Afrika ülkesinin büyükelçi eşi LÖSEV’in Gölbaşı İncek’teki ...
 
ANKARA GAZETESİ
YAZARLAR
Yavuz Münir Saatçi
Yavuz Münir Saatçi
Unvan Değil, Eylem Belirler
Erkan Zorlu
Erkan Zorlu
Fatih Erbakan milletin gönlünden geçeni söyledi
Durak Avcıoğlu
Durak Avcıoğlu
Devlet çok doğru bir karar aldı ve...
Dağıstan Türkmen
Dağıstan Türkmen
PKK, Apo'yu Sadece Vitrin Olarak Kullanıyor
Ali Kemal Koçak
Ali Kemal Koçak
Ankara’nın Ortasında Terör: İradeyi Sınayan Bir Saldırı
İzzet Sevimli
İzzet Sevimli
Muharrem İnce‘nin tweeti yahut AK Partililer kör mü?
ANKARA
TWITTER'DA ANKARA GAZETESİ
FACEBOOK'TA ANKARA GAZETESİ
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ANKET
Türkiye'nin aktif dış politikasını nasıl buluyorsunuz?

Doğru Buluyorum
Yanlış Buluyorum
Fikrim Yok

Sonuçları göster Anket arşivi
ARŞİV
Ana Sayfa Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya Haber Yorum Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri