Yıkmatikler Beypazarı’ndan

Beypazarı’nda kurbanlık hayvanların kesimi sırasında olası kazalara meydan vermemek için 10 yıldan bu yana yıkmatik üretimi yaptığını belirten 36 yaşındaki Mesut Atıcı, bunun büyük kolaylık sağladığını söyledi. Üretimini yaptıkları, ürünü toptancılara tanesini 6 TL’den sattıkları yıkmatik sayesinde kurbanlık büyükbaş hayvanların kaçması ve kurban keserken kurbanzede olmalarını önlediğini belirten Mesut Atıcı bu imalatı 8-10 yıldan bu yana cihazı ürettiğini söyledi. Atıcı, 5 çalışan ile ürettikleri yıkmatikin kullanılışını bir maket oüzerinde  gösterdi. Uygulama sırasında bazı uyarılarda da bulunan Atıcı, “Canlı hayvanları keserken dikkatli olunmalı.

Minyatür gibi durmaz hayvan. Oynaklar. El çabukluğu, dikkat gerekir. Yıkmatik kullanıldığı zaman Kurban Bayramında görmeye alışık olduğumuz çirkin görüntüler de kaybolacak.

Kayışın ucunu bırakmazsak, hayvan kalkamaz ve kaçamaz. Zaten kayışın ucundan çekince hayvan yere yatar. Bir kişi bile hayvanı yere yatırabilir. Kayışın ucunu bırakırsan hayvan kaçabilir. Kaçmaması için kesim bitinceye kadar kayışın ucu bırakılmayacak. Hayvan yatar, rahat bir kesim sağlanır. Bunlar kullanılırsa çirkin görüntüler, yaralanmalar azalır, yok olur. Önemli olan, el çabukluğu olursa hayvan da, insan da rahat eder” dedi.