Ticaret Bakanlığı’ndan Restoran ve Kafe Fiyat Denetimi

Ticaret Bakanlığı ekipleri, Ankara ve İstanbul’da yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmeleri denetlemeye devam ediyor. Denetimler, kafeterya, restoran, lokanta ve pastane gibi işletmelerde hem fiziksel menüler hem de karekodla erişilen fiyat listeleri ve tarifeleri kapsıyor.

Ankara’daki denetim

Ankara Ticaret Müdürlüğü ekipleri, Etimesgut ilçesindeki bir restoranda incelemelerde bulundu. Denetimde, işletmenin fiziksel menüsü ve karekodlu menü üzerinden fiyat listeleri kontrol edildi. Ankara Ticaret Müdürü Elif Tan, denetimle ilgili şunları söyledi: “İşletmelerin giriş kapısında ve masalarda tarife ve fiyat listelerini bulundurması zorunludur. Masalarda karekodlu menüler de yer alıyor. Tüketici fiziksel menü talep ederse işletme bunu sunmak zorundadır.”

Tan ayrıca, aykırılık tespit edilmesi halinde işletmelere ürün başına 3 bin 166 lira idari yaptırım uygulanacağını belirtti.

İstanbul’daki denetimler

İstanbul’da İstiklal Caddesi’nde gerçekleştirilen denetimde konuşan İstanbul Ticaret İl Müdürü İsmail Menteşe, restoran, kafe ve lokantalara yönelik denetimlerin aralıksız sürdüğünü ifade etti. Menteşe, 1 Ocak 2024’ten itibaren yürürlüğe giren Fiyat Etiketi Yönetmeliği ile işletmelerin, vatandaşların içeride alacakları hizmetin bedelini önceden görebilecekleri bir şekilde, kapı ve girişlerde sergilemekle yükümlü olduğunu hatırlattı.

Menteşe, İstanbul’da 2025 yılında yaklaşık 26 bin 203 işletmenin denetlendiğini, bu denetimlerde 18 bin 177 üründe aykırılık tespit edildiğini ve toplam 57,5 milyon lira idari yaptırım uygulandığını açıkladı. Ayrıca bazı ürünlerde, özellikle iskender ve döner gibi yiyeceklerde gramaj zorunluluğu getirildiğini ve bunların da takip edildiğini söyledi.

Şikayetler ve dijital uygulamalar

Ticaret Bakanlığı, vatandaşların şikâyetlerini ALO 175 Tüketici Dayanışma Hattı veya CİMER üzerinden iletebileceklerini belirtti. İstanbul’da şikayetlerin yaklaşık %93’üne yanıt verildiği ifade edildi.

Menteşe, market fiyatlarını karşılaştırmaya imkân tanıyan marketfiyati.org.tr uygulamasını tanıtarak, vatandaşların aradıkları ürünün hangi mağazada, hangi fiyata satıldığını görebileceğini ve alışverişlerini buna göre planlayabileceğini söyledi. Ayrıca menü fiyatlarının dijital olarak yayınlanacağı yeni bir uygulamanın da birkaç ay içinde devreye alınacağını belirtti.