Ana Sayfa Teknoloji Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya Spor Yerel Haberler
Müsilaj-2 Operasyonu başlatıldı
Müsilaj-2 Operasyonu başlatıldı
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Ekonomik Dönüşüm ve Yeni Paradigmalar Zirvesi'nde konuştu
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Ekonomik Dönüşüm ve Yeni Paradigmalar Zirvesi'nde konuştu
Hakkari'de 3 teröristin cesedi ele geçirildi
Hakkari'de 3 teröristin cesedi ele geçirildi
Uluslararası piyasalar
Uluslararası piyasalar
Dolar endeksi bu hafta son 20 yılın en yüksek seviyesini gördü
Dolar endeksi bu hafta son 20 yılın en yüksek seviyesini gördü
HABERLER>SAĞLIK-YAŞAM
11 Mayıs 2022 Çarşamba - 13:02

Zeytinyağı damar sağlığını korumada etkili oluyor

Zeytinyağının antioksidan madde içeriği sayesinde LDL oksidasyonu önleyerek kardiyovasküler rahatsızlıklara karşı koruduğunu belirten Diyetisyen Özden Örkcü, “Zeytinyağı damar sağlığını koruyup kalp krizi riskini azaltır.” dedi.

Zeytinyağı damar sağlığını korumada etkili oluyor

Zeytinyağının antioksidan madde içeriği sayesinde LDL oksidasyonu önleyerek kardiyovasküler rahatsızlıklara karşı koruduğunu belirten Diyetisyen Özden Örkcü, “Zeytinyağı damar sağlığını koruyup kalp krizi riskini azaltır.” dedi. Zeytinyağının mide asidini azaltarak gastrit ve ülsere karşı mide mukozasını koruduğunun belirlendiğini kaydeden Diyetisyen Özden Örkcü, zeytinyağının içeriğindeki oleik asit nedeniyle safra salgılanmasını uyararak hazmı kolaylaştırdığını ve safrataşı riskini azaltabildiğini söyledi.

Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Beyin Hastanesi Diyetisyen Özden Örkcü, sofralarda önemli bir yeri olan zeytinyağı ve beslenmedeki yerine ilişkin değerlendirmede bulundu.

Akdeniz diyeti, sağlıklı bir beslenme modeli

Diyetisyen Özden Örkcü, Akdeniz diyetinin, son zamanlarda yapılan çalışmalarla, araştırmacıların gözdesi haline gelen bir beslenme şekli olduğunu söyledi. Özden Örkcü, Akdeniz diyetlerini (MedDiets) “Meyve, sebze ve salata, ekmek ve tam tahıllı tahıllar, patates, baklagiller/fasulye, kabuklu yemişler ve zeytinyağının kullanıldığı beslenme modeli” olarak tanımladı.

Kansere karşı önleyici etkisi var

Zeytinyağının başta kalp hastalıkları olmak üzere kanser gibi birçok hastalığa karşı önleyici etkisi olduğunu kaydeden Diyetisyen Özden Örkcü, “Zeytinyağında bulunan bileşenler (mono-doymamış yağ asitleri (MUFA'lar), tokoferoller, polifenoller)  koroner kalp rahatsızlıkları başta olmak üzere, kolon kanseri, erkeklerde hipertansiyon ve prostat kanseri, kadınlarda meme kanseri gibi birçok hastalıklara karşı önleyici bir etkisi vardır.” dedi.

Kalp krizi riskini azaltıyor

Zeytinyağının antioksidan madde içeriği sayesinde LDL oksidasyonu önleyerek kardiyovasküler rahatsızlıklara karşı koruma özelliğine sahip olduğunu ifade eden Özden Örkcü, “Zeytinyağı, damar sağlığını koruyup kalp krizi riskini azaltır. Zeytinyağı, hücre mebranındaki yağ asit profilini ve dolayısı ile membran fonksiyonlarını etkileyerek kan basıncında azalma sağlar. Plazma HDL seviyesini artırabildiği ve TG seviyesini azaltabildiği bilinen özelliklerindendir.” diye konuştu. 

Geleneksel Akdeniz diyeti kalbi korumada etkili oluyor

Diyetisyen Özden Örkcü, geleneksel Akdeniz diyeti ile hiperlipidemi, hipertansiyon, diyabet ve obezite gibi kardiyovasküler risk faktörleri ve koroner kalp hastalığı arasındaki yararlı ilişkiyi gösteren çok sayıda kanıt bulunduğunu ifade etti.

Zeytinyağı güçlü bir antioksidan…

“Zeytinyağı içeriğindeki polifenoller ve E vitaminden kaynaklı güçlü bir antioksidandır” diyen Diyetisyen Özden Örkcü, “Zeytinyağının içerdiği antioksidan özellik gösteren maddeler, lipid peroksidasyonu inhibe ederek oksidatif stresi azaltmaktadır. İçeriğinde bulunan lignanların deri, meme, kolon ve karaciğer kanserinde kanserli hücreleri gelişimini inhibe ettiği gözlenmiştir. Zeytinyağı kullanımının, pankreas B hücrelerinin fonksiyonu ve insülin duyarlılığı üzerindeki etkisi olduğu, dolayısıyla insülin direncini de azalttığı konusu düşünülmektedir.” diye konuştu.

Hazmı kolaylaştırıyor

Zeytinyağının mide asidini azaltarak gastrit ve ülsere karşı mide mukozasını koruduğunun belirlendiğini kaydeden Diyetisyen Özden Örkcü sözlerini şöyle tamamladı:

“Zeytinyağı aynı zamanda iyi bir laksatiftir ve içeriğindeki oleik asit safra salgılanmasını uyararak hazmı kolaylaştırıp, safrataşı riskini azaltabilmektedir. Osteoperoz ve Alzheimer hastalıklarının gelişiminde zeytinyağı tüketiminin kalsiyum emilimini arttırması, beyin hücrelerinin zarında bulunan yağ asitlerinin yapısını oluşturması nedeniyle olumlu etkisi kanıtlanmıştır.”

Hibya Haber Ajansı

 
Piyasaların yönü
 
10 terörist etkisiz hale getirildi
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Bahar ve yaz aylarında bu besinlere dikkat
Isınan havalarla birlikte tezgahlar da renklenmeye, bahar ve yaz ayları ...
Cildi yenilemek için 6 altın öneri
Acıbadem Dr. Şinasi Can (Kadıköy) Hastanesi Dermatoloji Uzmanı Dr. Süleyman ...
Sarı kantaron yağının 9 etkili faydası
Dünyada ve ülkemizde sarı çiçekleriyle bilinen sarı kantaron, ılıman ve ...
 
Diyetin vazgeçilmez 11 besini
Her bir besinin günlük beslenmeye ve vücuda farklı faydası var. Kivi, ...
Diyetin vazgeçilmez 11 besini
Her bir besinin günlük beslenmeye ve vücuda farklı faydası var. Kivi, ...
Polenlere karşı etkili korunma yolları
KBB Hastalıkları Uzmanı Dr. Beyhan Yılmaz polenlerin etrafta uçuşması ...
 
Aşırı hijyen bebeğin bağışıklık sistemini zayıflatıyor
Bebeğin sağlığı aileler için her şeyden önce geliyor. Ailelerin bu hassasiyetle ...
Bayramda şeker tüketimine dikkat
Alerji Diyetisyeni Ecem Tuğba Özkan, “Ramazan Bayramı’nda aşırı tüketilen ...
Bayramda sağlıklı beslenmek için bunlara dikkat
Uzman Diyetisyen Melike Çetintaş konu hakkında önemli bilgiler verdi.
 
ANKARA GAZETESİ
ANKARA
YAZARLAR
Vedat Bilgin
Vedat Bilgin
Veda zamanı
Ülker Piriyeva
Ülker Piriyeva
Fransa'nın dış politikası tamamen değişmeli
Mehmet Metiner
Mehmet Metiner
Koronavirüsle imtihanım...
Erkan Zorlu
Erkan Zorlu
Kıskançlık derdinin dermanı yok…
Markar Esayan
Markar Esayan
Keşke o kadar basit ve kolay olsa…
Ardan Zentürk
Ardan Zentürk
Yunan'ı ezdirmez, İsrail'i tehdit ettirmezler…
TWITTER'DA ANKARA GAZETESİ
FACEBOOK'TA ANKARA GAZETESİ
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ANKET
Türkiye'nin aktif dış politikasını nasıl buluyorsunuz?

Doğru Buluyorum
Yanlış Buluyorum
Fikrim Yok

Sonuçları göster Anket arşivi
ARŞİV
Ana Sayfa Teknoloji Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri