3 Kasım 2014 Pazartesi - 11:02

Gurmelerden Göbeklitepe’ye selam

ANKARA GAZETESİ / Gastronomi tutkunlarını buluşturan Chaine des Rotisseurs’nin son yemeği Kiva’da gerçekleşti. ‘Kültür Doğu’dan Yükselir’ adlı yemek, Göbeklitepe temasıyla yapıldı.

ANKARA / Yemeğe, çok sayıda lezzet tutkunu katıldı. Restoran sahibi Bora Çınar’ın ev sahipliği yaptığı yemekte menüyü şef Adnan Şahin oluşturdu. Şahin’in araştırmaları ile menüde Göbeklitepe ve çevresinden seçilen yemekler yer aldı. Menüde Karacadağ buğdayı eşliğinde sunulan sirmog ile lezzetlendirilmiş yaban ördeği, kuzu söğüşü ve yöresel otlarla hazırlanan yemekler yer aldı. Sadece Dicle Nehri’nde yetişen bir balık türü olan ve yeni keşfedilen Salmo Tigridis, menüdeki en dikkat çeken yemek oldu.ANKARA /

Efsane sarışın

Birinci yıla özel kutlama

YORUMLAR

Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM

Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER