Ana Sayfa Teknoloji Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya Spor Yerel Haberler
Çin, telekomünikasyon sektörünü deniz aşırı ülkelere açacak
Çin, telekomünikasyon sektörünü deniz aşırı ülkelere açacak
Yeme içme yerlerinden sonra konaklama tesisleri de denetlendi
Yeme içme yerlerinden sonra konaklama tesisleri de denetlendi
Soğuk havalar KOAH hastaları için büyük risk
Soğuk havalar KOAH hastaları için büyük risk
Türk organik sektörü 3 projeyi birden hayata geçirecek
Türk organik sektörü 3 projeyi birden hayata geçirecek
Tahvil faizleri yön veriyor
Tahvil faizleri yön veriyor
HABERLER>SAĞLIK-YAŞAM
20 Kasım 2020 Cuma - 12:06

Gribe doğal kalkan "Gripsavar Çorba"

İçerdiği besinlerle bağışıklık sistemini güçlendiren Beyran Çorbası, grip, nezle gibi hastalıklara yakalanmamak için en doğal koruyucu.

Gribe doğal kalkan  Gripsavar Çorba

Gaziantep’in en ünlü yöresel lezzetlerinden Beyran Çorbası, içerdiği besinlerle grip, nezle gibi hastalıklara yakalanmayı engelliyor. Hasta olanların çabuk şekilde iyileşmesini sağlayan “Gripsavar Çorba”, bağışıklığı da güçlendiriyor.

Uzmanlar, koronavirüsten korunmak için bağışıklık sisteminin çok güçlü olmasının altını çiziyorlar. Küşleme Kebaphan’ın Sahibi Onur İbili de kuzu eti, sarımsak, acı kırmızı biber ve limondan oluşan Beyran Çorbası’nın, gribe karşı adeta doğal bir kalkan olduğunu söylüyor. Gazianteplilerin vazgeçilmezi olan çorbanın son yıllarda ününün il sınırlarını aştığını belirten Onur İbili, kış aylarının gelmesi ve koronavirüs salgınının artmasıyla hem lezzetli hem de çok şifalı olan Beyran Çorbası’na ilginin arttığına dikkat çekiyor.

Beyran, yapması zahmetli, zor bir çorba. O nedenle iyi yapan yerlerde yemek en güzeli. Ancak koronavirüs önlemleri kapsamında restoranlar artık paket servise geçti. Bu şifalı lezzetten mahrum kalmamanız için Küşleme Kebaphan’ın ustaları, evde hazırlayabileceğiniz bir Beyran Çorbası tarifi hazırladı. Yapın sıcak sıcak için, virüslere dur deyin!

Beyran Çorbası tarifi (7 kişilik)

Malzemeler:

500 gram et

1 kilogram ilikli kemik

100 gram içyağı

50 gram ipek biber

50 gram sarımsak

Tuz

Hazırlanışı:

Et ile kemiği kazana koyun, suyunu çekip kefi gelince alın.

Bikefi bitince tuz, 1 adet patates, 1 adet soğan ekleyin, tencerenin kapağını kapatın, pişince etini çıkarın. Sonra bir kazana içyağını koyun eriyince biber ve sarımsağı atın. Eti küçük küçük parçalara ayırıp ekleyin. Haşladığınız kemik suyunu ekleyin. 20 dakika kaynadıktan sonra çorbanız hazır. Afiyet olsun


Hibya Haber Ajansı

 
Ekonomik gelişmeler
 
Öğretmenler Günü’nü çevrimiçi sergi turları ile kutluyor
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Türkiye Akciğer Kanseri görülme sıklığında ilk 10 ülke arasında
Günümüz dünyasında en sık görülen kanser türlerinin başında akciğer kanseri ...
Covid-19 geçirenlerde daha sık görülüyor
Covid-19 pandemisinde uzun süre evde kalmak ve eskisine oranla çok daha ...
Kış aylarında hastalıklar kapınızı çalmasın
Kış aylarına girmeye hazırladığımız bu dönemde görülen değişken hava insanların ...
 
Bu maskelere dikkat
Pandemi başladığı günden bugüne hangi maskelerin koruyucu olduğu, kullanım ...
İleri evre akciğer kanserinde umut artıyor
Tıpta yaşanan gelişmeler, adı bir zamanlar ölümle birlikte anılan hastalıkların ...
Sabahları yorgun uyanmanızın nedeni; Kireçlenme
Günlük hayatınızın rutin hareketlerini yaparken zorlandığınız oldu mu? ...
 
Diyet yapmadan verilen kilolar kanser belirtisi olabiliyor
Kolon ve mide kanseri gibi kanserler sinsi ilerleyerek, uzun zaman hiçbir belirti vermeyebiliyor.
Bilinçsiz antibiyotik kullanmanın 5 önemli zararı
Covid-19 enfeksiyonunun tüm hızıyla devam ettiği bugünlerde, bir yandan ...
KOAH hastaları COVID-19’dan nasıl korunmalı?
Her yıl kasım ayının üçüncü çarşambası Dünya KOAH Günü olarak anılıyor. ...
 
ANKARA
YAZARLAR
Vedat Bilgin
Vedat Bilgin
Stop emperyalizm!
Ülker Piriyeva
Ülker Piriyeva
Fransa'nın dış politikası tamamen değişmeli
Mehmet Metiner
Mehmet Metiner
Koronavirüsle imtihanım...
Erkan Zorlu
Erkan Zorlu
Kıskançlık derdinin dermanı yok…
Markar Esayan
Markar Esayan
Keşke o kadar basit ve kolay olsa…
Ardan Zentürk
Ardan Zentürk
Yunan'ı ezdirmez, İsrail'i tehdit ettirmezler…
TWITTER'DA ANKARA GAZETESİ
FACEBOOK'TA ANKARA GAZETESİ
ANKARA GAZETESİ
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ANKET
Türkiye'nin aktif dış politikasını nasıl buluyorsunuz?

Doğru Buluyorum
Yanlış Buluyorum
Fikrim Yok

Sonuçları göster Anket arşivi
ARŞİV
Ana Sayfa Teknoloji Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri