ankaragazetesi
Ana Sayfa Teknoloji Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya Spor Yerel Haberler








Gezici Festival’de Ercan Kesal seçkisi
Gezici Festival’de Ercan Kesal seçkisi
Yarı aydınlık yarı karanlık resim sergisi
Yarı aydınlık yarı karanlık resim sergisi
Sabahat Akkiraz kulakların pasını sildi
Sabahat Akkiraz kulakların pasını sildi
Kaynak teknolojisi Ankara’da ele alınacak
Kaynak teknolojisi Ankara’da ele alınacak
Bakan Zeybekci oyun oynadı
Bakan Zeybekci oyun oynadı
HABERLER>SAĞLIK-YAŞAM
21 Ekim 2017 Cumartesi - 12:45

Çiğ burun yağı şifa kaynağı

Alternatif tıpta başta kalp, damar ve kanser hastalıkları olmak üzere birçok hastalığın tedavisinde kullanılan ve halk arasında ‘burun yağı’ adıyla bilinen taş baskı zeytin yağının kilosu 100 liradan satılıyor.

Çiğ burun yağı şifa kaynağı

Yüzyıllardır eskimeyen taş baskı metoduyla zeytin yağı üretimi esnasında çok az miktarlarda, kendiliğinden ortaya çıkan şifa kaynağı ‘burun yağı’nın hasadı başladı. Bazı kesimlerce ‘zeytin sütü’ olarak da adlandırılan bu yağ, alternatif tıpta kanser, kalp, damar, bunama, cilt hastalıkları gibi bir çok hastalığın tedavisinde kullanılıyor. 

Balıkesir’in Edremit ilçesindeki 110 yıllık zeytin ve yağ üreticisi firma, geçen hafta başlayan ilk hasat ile birlikte erken sıkım zeytin yağı üretimine başladı. 4 nesildir aile şirketi olarak hizmet gösteren firmanın ortaklarından Hamdi Herdan, burun yağının yapımını ve özelliklerini anlattı. Herdan, "Bu yılki hasat dönemine başladık. İlk yağımızı sıkmaktayız. Zeytinin sütü olmaz. Bu tabir yanlıştır. Bu yağ burun yağıdır. Bir ton zeytin hamurunun içinden yaklaşık yarım kilo elde edilebilmektedir. Bu yağ ilaçtır. Kalp ve damar hastalıklarından kansere kadar birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Bunamanın en büyük düşmanı. Safra kesesi, bağırsak, mide, böbrek rahatsızlıklarında da kullanılıyor. Böbrekteki taşı bile düşürüyor. Normal ürettiğimiz sızma zeytin yağlarımız yemeklerde ve salatalarda tüketiliyor. Fakat burun yağımız çok az miktarda çıkıyor ve faydalarından dolayı da ilaç gibi kullanmaktayız. Zeytin yağında sağlık vardır. Herkesin tüketmesini tavsiye ediyorum. Çok tüketenlerde kalp ve damar rahatsızlıkları olmuyor. Bu sene bölgemizde zeytinin var senesi. Dallar zeytin dolu. Biz de hasat yapmaktayız. Üreticiler yağmur bekliyor. Burun yağı, taş baskı sırasında elde ediliyor. Kendi ekseninde dönen taşlarımız ile ezilen zeytinlerimiz hamur haline geliyor ve hamurun üzerine bir süre sonra bir yağ tabakası çıkıyor. İşte bu yağı alıp süzdüğümüzde burun yağı elde ediyoruz. Burun yağının kilo fiyatı değişiklik gösterebiliyor" dedi. 

 
Güney’de kritik randevu
 
Bonzai’den sonra yeni tehlike 'flakka'
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Üniversiteli isyanda #AYBÜyeulaşılamıyor
Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi (AYBÜ) Esenboğa Kampüsü öğrencileri, ...
‘Gıdayı israf etmeden tüketin’
Dünya Gıda Günü, Yenimahalle Belediyesi ile Birleşmiş Milletler Gıda ve ...
Üniversiteli isyanda #AYBÜyeulaşılamıyor
Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi (AYBÜ) Esenboğa Kampüsü öğrencileri, ...
 
Eskişehir Yolu’nda istinat trafiği
Eskişehir Yolu merkez istikamette Çağlayan ve Ümitköy kavşakları arasındaki ...
Anne adaylarına diş iltihabı uyarısı
Uzman Diş Hekimi Nurullah Düger, hamilelik döneminde diş eti iltihabının ...
Problem sızıyor
Çankaya Belediyesi’nin geçen yıl Öveçler’deki Reşatbey İlkokulu’nun bahçesine ...
 
Eskişehir Yolu’nda istinat trafiği
Eskişehir Yolu merkez istikamette Çağlayan ve Ümitköy kavşakları arasındaki ...
WhatsApp’tan 4 bin 500 başvuru
Ankara Büyükşehir Belediyesi’nin, Alo 153 Mavi Masa bünyesinde hizmet ...
Düğünden önce tribüne koştular
Kızılcahamam’da geçen hafta nikahları kıyılan MKE Ankaragücü taraftarı ...
 
ANKARA
YAZARLAR
Mehmet Metiner
Mehmet Metiner
Yeni misyonumuz Atatürkçülük mü?
Aydın Ünal
Aydın Ünal
Karamsarlığa dikkat
Vedat Bilgin
Vedat Bilgin
Ortadoğu denklemi değişiyor!
Markar Esayan
Markar Esayan
Yeni Türkiye’nin doğumu CHP’nin ölümü mü?
Muhammet İkbal Öztürk
Muhammet İkbal Öztürk
Markalar duygularımızla oynuyor!
Mustafa Solmaz
Mustafa Solmaz
Köprüsüz Markalar
TWITTER'DA ANKARA GAZETESİ
FACEBOOK'TA ANKARA GAZETESİ
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ANKET
Yeni dönemde Terörle Mücadeleyi nasıl buluyorsunuz?

Kötü
Çok iyi

Sonuçları göster Anket arşivi
ARŞİV
Ana Sayfa Teknoloji Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri