Altın değerindeydi

SİNCAN’ın Çokören mahallesinde yaşayan Demir ailesi, babadan oğula 300 yıldır Ankara Keçisi yetiştiriyor. Ailesinin bu işi üç asırdır sürdürdüğünü belirten Mehmet Ali Demir, “Saf Ankara keçisi ırkı bizde yetişiyor. Bu meslek, dedelerimizden bize kadar devam etti, geldi. Bizden sonra da çocuklarımız sürdürecek. Ankara keçisi özel bir ırktır. Şehirleşme artıkça, bu ırk da kaybolmaya yüz tutuyor. Ama biz yetiştirmeye devam edeceğiz” dedi.
Ailemiz için bir tutku oldu
Demir, Ankara keçisi yetiştirmenin geçim kaynağı olmasının yanı sıra kendileri için bir tutku haline geldiğini belirterek, “Oğlakları tutup yaşlı olanları satıyoruz. Böylece dedelerimizden kalan bu hayvanları hiç bırakmadan yetiştirmeyi sürdürüyoruz. Bu iş çok para kazandırmıyor. Keçinin tiftiğini satıyoruz. Bir hayvandan bazen beş kiloya kadar tiftik alıyoruz. Eskiden bir kilo tiftik bir kilo altına eşdeğerdi. Şimdi öyle değil. Ama çok seviyoruz ve yapmaya devam ediyoruz” diye konuştu.